专为9年级到12年级的学生设计, 加速U夏令营项目是为有兴趣探索烹饪和酒店行业职业的青少年设计的. 无论您是经验丰富的ProStart®学生, a budding chef or a complete newbie, 这些节目将给你一个有趣和令人兴奋的一瞥生活在一个专业的厨房.
Held at GTC’s Truist Culinary & Hospitality Innovation Center, 这些为期四天的课程在CHI美丽的培训厨房进行,重点是建立您对各种烹饪冒险的信心和技能. 加入我们的厨师,在学习烹饪来自不同文化的各种美味食谱的同时,享受乐趣.
At the end of each class day, 你将学习重要的烹饪生活技能,为你自己做饭做好准备, 包括如何制定食物预算, 如何将剩菜做成新菜, 以及如何购买你需要的食材. 该项目还教授安全食品处理和卫生等基本技能.
Dates: June 17-20, 2024 – 1 to 5 p.m.
Location: Truist Culinary & 酒店创新中心(CHI), 556 Perry Ave Ste B114,格林维尔,SC 29611
Cost: $299
准备好踏上一段愉快的旅程,穿越法国和意大利甜点的丰富和放纵的世界. 你会发现制作正宗甜点背后的秘密,几个世纪以来一直吸引着味蕾. During the camp, 你将深入到法式糕点的世界, 掌握制作酥脆羊角面包的艺术, buttery tarts, and heavenly macarons. 在制作经典的法式甜点如cr
除了法国美食,您还将探索意大利甜点的迷人世界. 深入了解制作完美提拉米苏和正宗煎饼卷的秘诀. 我们的教练将带您前往意大利迷人的街道. 带着一系列食谱和新技能, 你将有能力在自己的厨房里重现这些令人垂涎的美味, 用你的厨艺给家人和朋友留下深刻印象.
Dates: July 15-18, 2024 – 1 to 5 p.m.
Location: Truist Culinary & 酒店创新中心(CHI), 556 Perry Ave Ste B114,格林维尔,SC 29611
Cost: $299
乘坐地中海美食之旅,然后继续前往亚洲各个地区,探索这些世界上最受欢迎的美食的原因. 从阳光普照的意大利和希腊海岸到摩洛哥芳香的香料, 你会发现定义每个烹饪传统的独特特征.
Over the course of four days, 你会学到非凡菜肴背后的技巧, like scratch-made pasta, ravioli and chicken kebabs. 你还可以尝试制作令人兴奋的街头食品,比如沙拉三明治和鹰嘴豆泥, breads like pita and focaccia, and desserts like baklava. 您还将探索制作美味卤汁的艺术, sauces, 和蘸酱,这是地中海烹饪的精髓.
As you leave one region, 这次夏令营将带你踏上美食之旅, 让你发现令人垂涎的亚洲美食背后的秘密. 从掌握寿司卷的艺术到完善韩式烧烤, Pad Thai, and dumplings, 你将获得在自己的厨房里重新制作这些美味菜肴的技能和知识.
Please refer to the Camp Rules and Policies page for details.
夏令营提前报名将于2月27日开始, 3月13日开始公开报名.
不要等到最后一刻才去注册. 确保你的孩子有一个难忘的暑假!
让夏令营一整年都充满活力吧,为现在的9岁孩子们准备这些4小时的烹饪夏令营th through 12th Truist烹饪和酒店创新中心的评分员.
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